Sėklų pienas ir veganiški sėklų minkštimo energijos kamuoliukai
Ingredientai
50 g kanapių sėklų
50 g linų sėmenų sėklų
6 g braškių miltelių
6 g bananų miltelių
6-10 datulių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
2,2 l vandens
6 šaukštai žemės riešutų sviesto
5 šaukštai medaus
5 šaukštai avižų
60 g tamsaus šokolado
Kokoso drožlės (nebūtina)
Druska
Gaminame
Gamybos būdas – braškių ir bananų skonio kanapių sėklų
Paimkite blenderį, įpilkite kanapių sėklų ir 1 l vandens, 3 g braškių miltelių ir 3 g bananų miltelių, 3–5 datules, priklausomai nuo to, kokio saldumo norite pieno, žiupsnelį druskos ir ½ šaukštelio vanilės ekstrakto. Plakite 3 minutes.
Paimkite marlę ir pilkite gautą masę per merlę dideliame dubenyje. Tada supilkite gautą pieną į stiklinį butelį ir viskas.
Vykdymo būdas - Linų sėmenų pienas su braškių ir bananų skoniu
Į nedidelį dubenį su 200 ml suberkite linų sėmenis ir palikite per naktį, kad sėklos suminkštėtų. Per naktį mišinys taps panašus į želatiną - glitus. Kitą dieną paimkite sietelį su mažomis skylutėmis arba marlę ir perpilkite mišinį, kol neliks glitaus skysčio.
Tada paimkite maišytuvą, supilkite linų sėmenis, 1 l vandens, įpilkite 3 g braškių miltelių, 3 g bananų miltelių, 3–5 datules, priklausomai nuo to, kiek saldaus norite pieno, žiupsnelį druskos ir ½ šaukštelio vanilės ekstrakto. Plakite 3 minutes.
Paimkite marlę ir pilkite gautą masę per merlę dideliame dubenyje. Tada supilkite gautą pieną į stiklinį butelį.
Gaminimo būdas - Energijos rutuliukai su kanapių sėklų minkštimu ir linų sėmenų minkštimu
Jei atidarysite marlę abiem atvejais, pamatysite, kad turite datulių ir linų / kanapių sėklų likučių. Tai gali virsti labai skaniais energijos kamuoliukais, todėl išsaugokite minkštimą.
Paimkite maišytuvą, sudėkite avižas, šokoladą gabalėliais ir sumaišykite.
Sudėkite mišinį į dubenį ir supilkite minkštimą gautą iš pieno. Tada įpilkite medaus ir žemės riešutų sviesto (jei darote tik vieną pieną ir naudosite minkštimą gautą iš vieno recepto, naudokite pusę juodojo šokolado, avižų, medaus ir žemės riešutų sviesto) ir sumaišykite ingredientus. Jei jūsų mišinys yra šlapias, įpilkite avižų miltų, o jei jis sausas, įpilkite žemės riešutų sviesto. Ar jūsų mišiniui reikia ko nors daugiau, suprasite, jei bandysite padaryti 1 rutuliuką: jei jis pradės byrėti arba prilips prie rankų. Jei trupa, tai sausas, jei lipnus – šlapias.
Pradėkite sukti rankose mažus rutuliukus. Jei norite, į lėkštę įberkite kokoso drožlių ir apvoliokite rutuliukus, kad jie nepriliptų.
KAIP PATEIKTI
Mėgaukitės pienu atskirai arba įpilkite į arbatą, šaltą ar šiltą kavą, į dribsnius ar košę.
Energijos kamuoliukai yra labai skanūs ir patogūs, norint pasisemti energijos darbe, mokykloje ar bet kur kitur bet kuriuo paros metu.
SUSIJĘ PRODUKTAI
https://www.supergarden.lt/lt/katalogas/linu-semenys?item=16844
https://www.supergarden.lt/lt/katalogas/kokoso-drozles?item=16845
https://www.supergarden.lt/lt/katalogas/lukstentos-kanapiu-seklos?item=16843